大旺亭うなぎ焼き
韓国語名대왕정장어구이
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錦江で獲れる淡水魚は季節によって種類が異なるが、主に鯉、ナマズ、モクズガニ、ケツギョ、ギギなどが主な材料である。20年前まではこの店は酒幕で、マッコリとギギの辛鍋を出していたが、その辛鍋の味が絶品で次第に噂が広がり、本格的な辛鍋専門店になった。現在はケツギョやギギが希少になったため、主にモクズガニとナマズの辛鍋に各種薬味と春菊、ナズナ、セリなどを入れて煮込んでおり、手の味と36年の古い技量が良く広く知られるようになった。