Gupojip

Gupojip yang terletak di Bupyeong-dong, Jung-gu, Busan adalah restoran sup belut gaya Gyeongsang-do yang mewakili Busan; dibuka pada tahun 1959 dan telah mempertahankan tempatnya sejak lama. Menambahkan pakis ke dalam kuah sup belut yang kental semakin menonjolkan cita rasa gurih sup belut. Dengan menambahkan berbagai sayuran, kuahnya menjadi tidak kasar dan lebih lembut. Selain sup belut, menu andalan lainnya, hoebibimbap, adalah bibimbap yang memadukan ikan mentah yang telah dimatangkan dengan sayuran segar.