Centre d'apprentissage expérientiel Dambit

Le Centre d'apprentissage expérientiel Dambit est un espace spécialisé dans la fermentation et l'expérience de la vie alimentaire situé à Damyang, Jeonnam. C'est un espace d'expérience où l'on apprend et fabrique soi-même des aliments fermentés traditionnels coréens tels que le sel fermenté, le gochujang et le doenjang, autour du nuruk de riz.
Il s'agit d'un centre d'expérience qui combine une formation théorique sur les principes de base de la fermentation et le rôle des micro-organismes avec des travaux pratiques tels que le dosage et le mélange des ingrédients et la fabrication de produits finis. C'est un espace capable de proposer des programmes d'expérience sur mesure à divers visiteurs, notamment les tout-petits, les élèves du primaire, du collège et du lycée, les familles, les adultes, ainsi que les institutions et les groupes d'entreprises.
Il s'agit d'un établissement éducatif expérientiel équipé du Hall d'expérience de fermentation 1, d'espaces de cours et de pratique, d'un hall et d'espaces d'exposition de produits fermentés.

Détails

Frais d'entrée

Varie selon le programme ※ Pour les réservations à l'avance, veuillez appeler

Frais de stationnement

Gratuit

Toilettes

Oui