Donghae Bokjip

Nom coréen동해복집

Traduit automatiquement du coréen. Voir l’original

Le poisson-globe, que seuls les chefs professionnels peuvent manipuler, est un poisson assez difficile à cuisiner, mais en revanche sa chair est légère et savoureuse : c'est un poisson de qualité supérieure. Le bok malgeuntang, une soupe claire de poisson-globe mijotée avec beaucoup de poisson-globe, a un bouillon rafraîchissant et délicieux, parfait pour se remettre d'une gueule de bois. Donghae Bokjip, situé dans le district de Nowon-gu, dispose de tables basses à l'intérieur du restaurant, ainsi que de salles privées pour des réunions séparées.

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