Succursale principale Hyangmigak de Jogijong

La succursale principale Hyangmigak de Jogijong est réputée pour son jjamppong. Le plat signature est le jjamppong aux coques, disponible en deux versions — jjamppong aux coques et jjamppong aux coques entières — et l'on peut choisir entre nouilles et riz. Il y a aussi le jjamppong au bœuf, généreusement garni de bœuf, et le jjamppong aux fruits de mer dont le bouillon est empreint d'un arôme de feu. Un autre plat signature de Hyangmigak de Jogijong est le yuseul jjajang, nommé ainsi car les légumes sont coupés en longs juliennes. Divers autres plats sont également proposés, comme le tangsuyuk à l'aloyau épais, à la panure fine et à la sauce citron rafraîchissante, et le riz sauté aux crevettes, plein de crevettes dodues et de saveur d'œuf.