Cheorwon Solhyanggi

Solhyanggi à Cheorwon est un restaurant spécialisé dans le jeongol de raviolis faits main à la nord-coréenne, transmis depuis trois générations. Partant du savoir-faire d'une grand-mère originaire de Corée du Nord, puis de la mère et enfin de la fille, c'est un lieu où l'on peut déguster un jeongol de raviolis faits main à la nord-coréenne transmis sur trois générations. Les raviolis sont façonnés à la main pour préserver la saveur et la fraîcheur des ingrédients. Les accompagnements servis avec le jeongol de raviolis sont également faits maison.