Namhae Hyangchon

Lorsqu'on visite Namhae, l'un des plats à ne pas manquer est le "myeolchi ssambap" (galette de légumes garnis d'anchois). Le restaurant "Namhae Hyangchon", réputé pour son "myeolchi ssambap", est situé près du village allemand, ce qui le rend facilement accessible. Il dispose d'un parking privé devant le bâtiment et d'un espace repas spacieux, offrant un environnement agréable. Le plat signature est le "Hyangchon Special", disponible pour une ou quatre personnes, et comprend du "myeolchi ssambap", une salade d'anchois marinés, des anchois frits, un ragoût de miso et du poisson "uleok" grillé. Le "myeolchi ssambap", un plat traditionnel de Namhae où les anchois sont marinés et mijotés dans une casserole, est une véritable spécialité. Pour ceux qui n'apprécient pas le goût prononcé des anchois, le restaurant propose également des ensembles comprenant du ragoût de tofu soyeux, du ragoût de miso et du poisson "uleok" grillé, ce qui permet de venir sans hésitation. De plus, il existe des plats à la carte, notamment du "galchi jorim" (poisson-chat braisé), du "bossam jeongshik" (porc bouilli) et du "okdom gu" (poisson "okdom" grillé).