Soljisikdang

Nom coréen솔지식당

Traduit automatiquement du coréen. Voir l’original

Le restaurant Solji est une boutique spécialisée dans le grillage du porc située près du marché folklorique des cinq jours à Nohyeong-dong, ville de Jeju. En particulier, c'est une adresse prisée des habitants, célèbre pour le meljorim, et il n'utilise que du porc produit à Jeju. Le menu signature comprend le grillage de gabrisal, d'ogyeopsal et de moksal, et du tofu est servi comme plat d'accompagnement de base ; le griller avec la viande et le tremper dans le meljeot en fait une spécialité. Si vous commandez du gonggibap, une soupe aux algues est servie avec. Le restaurant Solji, célèbre pour le meljorim auprès des touristes comme des habitants, a à proximité le Dodu-bong, la plage d'Iho Tewoo, etc.

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