Ferme

Farmhouse, situé à Wonju, est un restaurant de viande crue où vous pourrez déguster du bœuf coréen, du porc coréen et du mungtigi. Le propriétaire dirige personnellement l'usine de viande de bœuf coréenne de Hongcheon, sélectionne du bœuf coréen frais de haute qualité, le désosse et le moule directement au magasin. Le Mungtigi peut également être dégusté frais car il part directement à l'abattoir et rapporte la croupe de bœuf coréen abattu le même jour. Le Buntigi n'est possible qu'en semaine lorsque l'abattage est disponible. De plus, le porc est sélectionné uniquement parmi les truies et est vieilli pendant deux semaines pour lui offrir une texture moelleuse.