Festival de crepes de trigo sarraceno de Jeongseon

El Festival Jeonbyeong del Trigo Sarraceno de Jeongseon es un festival turístico basado en la comida local que se celebra en Jeongseon-gun, Provincia Autónoma Especial de Gangwon. Este evento se lleva a cabo con el propósito de promover el consumo de productos agrícolas locales y transmitir la cultura alimentaria tradicional, con el tema de las tortitas de trigo sarraceno, la comida local representativa de Jeongseon. El festival consta de una demostración del desarrollo del menú de Jeonbyeong, una demostración de repostería de Jeonbyeong, un programa de participación magistral y el funcionamiento de un puesto de comida experiencial. Dentro del lugar del evento, se combinan un espacio de demostración de cocina tradicional, puestos de ventas y programas de espectáculos para crear un ambiente turístico orientado a la estadía. Funciona con la participación conjunta de asociaciones de comerciantes locales, grupos de residentes y organizaciones relacionadas con el turismo, y presenta una variedad de contenidos alimenticios utilizando trigo sarraceno. El festival es un evento planificado y promovido con el objetivo de revitalizar la economía local y aumentar la afluencia de visitantes.

Programa

1. Programa principal Programa de entrevistas sobre panqueques de trigo sarraceno
2. Programas complementarios
-Actuación de la canción Jeon Byeong (actuación de apertura)
-Zona Global (Stand de Mujeres Inmigrantes)
-Cabina de panqueques Imokase (concepto de chef en blanco y negro)
-Operación de zona retro (fábrica de galletas de arroz)
3. Programas de participación del consumidor
-Experiencia con plato de leña (letra de Jeongseon Arirang)
- Experiencia en la fabricación de llaveros Kedeheon.
4. Otros contenidos
-Operación del mercado nocturno el 1 de marzo.
-La competencia Jeongseon-eup Yutnori se llevó a cabo el 2 de marzo.
-Operación de productos turísticos en tren de Jeonbyeong (estación Cheongnyangni-Mindungsan-mercado Arirang)
- Operación del stand de Jeongseonju Jeonburi