Yeoju-Linie

Etwa im April 1970 wurde unter dem Namen Yeojuseon ein Restaurant mit würzigem Eintopf aus Süßwasserfisch am Flussufer mit Blick auf die wunderschöne Landschaft des Namhangang-Flusses in Yeoju eröffnet. Bis in die frühen 2010er-Jahre gab es entlang des Namhan-Flusses viele Restaurants mit würziger Süßwassersuppe derselben Art, aber viele dieser Unternehmen änderten ihr Geschäft, und jetzt führt der Sohn, der das 50 Jahre alte Geheimrezept geerbt hat, das Erbe des einzigen Yeojuseon-Restaurants mit würziger Süßwassersuppe am Flussufer unerschütterlich fort. Wir kochen das Essen auf Bestellung sorgfältig mit frischen Zutaten, die wir am Morgen gekauft haben, und servieren es den Kunden, die den Laden besuchen. Während des Essens können Sie durch das Fenster die Naturkulisse des Namhan-Flusses genießen. Das repräsentative Menü ist Freshwater Spicy Fish Stew, außerdem werden Mandarin Spicy Spicy Stew, Catfish Spicy Stew und Pagasari Spicy Stew angeboten.