江陵麵條節

江陵麵條節是在麵條之城江陵舉辦的代表性美食節，這裡的江陵刀削麵、蕎麥涼麵、海鮮辣湯麵、土豆疙瘩刀削麵等麵食比任何地區都更受歡迎。截至2025年，它以江陵麵條節之名廣受喜愛，2026年迎來第五屆，為了更貼近大眾並多樣地反映地域特色，活動名稱改為江陵麵條節。2026年將於10月15日至10月18日在月火街舉辦，為期四天，不僅有可品嚐江陵各種麵條的美食區，還有豐富的相關看點和玩點，從江陵代表美食店到深藏於各條小巷的各種麵條美味都能體驗到。伴隨著各種體驗、展覽、比賽、烹飪秀等豐富多彩的樂趣，可以在月火街盡情享受2026年的金色秋天。

活動節目

1. 主要美食區
- 麵條區（原味、世界、多元文化區）及搭配區
2. 麵條料理大賽
- 吸麵大賽、猜重量大賽等
3. 體驗項目
- 製麵體驗、麵條繪畫、麵粉觸覺遊戲等
4. 邀請名廚的烹飪秀、豐富多彩的演出和麵條之路（收據活動）