立岩蕎麥城

立岩蕎麥村是一家擁有40多年歷史的慕谷麵專門店。將從附近農戶供應的蕎麥在自主經營的蕎麥加工廠進行製粉使用。一同提供的蔬菜使用的是低農藥直接栽培的環保蔬菜。慕谷麵由25種材料和調料製成，白切肉使用柔軟母豬提供。
立岩蕎麥村因慕谷麵的真正味道而吸引眾多人前來，代表菜單是水慕谷麵和酸爽的拌慕谷麵、白切肉。在這家以歷史與傳統味道聞名的地方，可以同時享用慕谷麵和柔軟有嚼勁的白切肉。