정온한은 인천지하철 1호선 센트럴파크역 3번 출구 인근에 위치한 숙성회 카이센동 전문점이다. 매장이 입점한 건물 내 주차가 가능해 차량 이용 시에도 편리하게 방문할 수 있다. 이곳은 자체 숙성 비법을 통해 생선의 감칠맛을 한층 끌어올린 숙성회를 선보이며, 신선한 해산물 본연의 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 대표 메뉴인 카이센동은 다채로운 해산물이 푸짐하게 올라가 있어 한 끼 식사로도 만족도가 높다. 주변에는 송도센트럴파크, 인천상륙작전기념관, 인천시립박물관, 골프장 등이 위치해 있어 식사와 함께 연계 관광을 즐기기에도 좋다.
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