ปลาหมึกน้ำยำหอยเป๋าฮื้อนัมแฮ

นัมแฮจอนบกมุลฮเว (Namhae Jeonbok Mulhoe) ตามชื่อคือร้านปลาดิบที่ขายมุลฮเว (ซุปปลาดิบเย็น) เป็นหลัก ด้วยปริมาณที่เต็มอิ่มและอาหารสดใหม่ทำให้มีชื่อเสียงในหมู่คนท้องถิ่นว่าเป็นร้านอร่อย ตอนนี้มีนักท่องเที่ยวมากขึ้นจนวันหยุดสุดสัปดาห์แทบต้องรอคิวทุกครั้ง หน้าร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง ภายในร้านกว้างและมีที่นั่งสำหรับหมู่คณะ จึงมีลูกค้าเป็นหมู่คณะมาหลายกลุ่ม เมนูเด่นคือมุลฮเว เลือกได้ระหว่างมุลฮเวหอยเป๋าฮื้อและมุลฮเวปลา แม้แต่น้ำซุปก็ทำเองทั้งหมด จึงสัมผัสรสเปรี้ยวและกลมกล่อมลึกเฉพาะของที่นี่ได้ มุลฮเวหอยเป๋าฮื้อใส่หอยเป๋าฮื้อสดตัวใหญ่เต็มที่ พร้อมอาหารทะเลอย่างปลาหมึกยักษ์และปลิงทะเลเต็มไปหมด เส้นที่เสิร์ฟมาด้วยเป็นบะหมี่เย็นไม่ใช่เส้นหมี่บาง การผสมผสานระหว่างผักกรอบ อาหารทะเลนุ่ม และเส้นที่เหนียวนุ่มนั้นยอดเยี่ยมมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูโจ๊กหอยเป๋าฮื้อและข้าวหน้าปลาดิบอีกด้วย