อีกาเน ต็อกโบกี

อีคาเนต็อกโบกีเป็นร้านอาหารว่างที่ยิ่งมีชื่อเสียงขึ้นหลังจากชนะรายการบันเทิงทางโทรทัศน์ ร้านนี้ขึ้นชื่อเป็นพิเศษกับต็อกโบกีหัวไชเท้า โดยนำหัวไชเท้าไปต้มนานแล้วใช้น้ำที่ได้มาทำน้ำซุปต็อกโบกี ปูหัวไชเท้าบนกระทะแบน ใสเห็ดและสาหร่ายคอมบุไว้ด้านบน เนื้อต็อกที่หนาและหนึบเข้ากันกับของทอดกรอบที่จิ้มซอส ซอสเป็นสูตรที่พัฒนาขึ้นเอง ให้ความหวานละมุนและรสอูมามิจากผัก จึงมีผู้คนมาอุดหนุนมาก ร้านตั้งอยู่ในตลาด จึงรับประทานได้อย่างรวดเร็วในบรรยากาศที่คึกคัก