イガネトッポッキ

イガネトッポッキは、バラエティ番組で優勝してさらに有名になった粉食店です。特に大根トッポッキで有名で、大根を長時間煮て、そこから出た汁でトッポッキのスープを作っています。鉄板に大根を敷き、その上にきのこと昆布を入れ、太くもちもちした餅の食感と、揚げ物をタレにつけて食べるサクサク感が調和しています。タレは自社開発のソースを使い、野菜のほのかな甘みと旨みが出るため多くの人が訪れます。市場の中にあり、活気ある雰囲気の中で手早く食事を楽しめます。