Традиционный сундубу на каменных жерновах
Название по-корейски전통맷돌순두부
Машинный перевод с корейского. Показать оригинал
Используя 100% местную сою, здесь сами делают тофу ручной работы и сундубу традиционным способом — варят в котле. Поэтому консерванты и красители не добавляются вовсе. Кроме того, овощи, подаваемые к боссам, выращивают прямо в огороде и теплице за рестораном. Основные блюда — сундубу-ччигэ и дубу-чонголь и др. Окару (соевый жмых), остающуюся после приготовления тофу, можно забрать бесплатно.
Отзывы посетителей 0
Отзывов пока нет. Оставьте первый и получите значок «Первопроходец»
Зарегистрируйтесь и пишите отзывы — копите уровни, значки и эмблемы. Можно просто поставить оценку, e-mail мы не запрашиваем.
Видео об этом месте
Материалы: Кёнджу
Все путеводители →- e-book