Hanguk Sikdang

Restoran Korea ialah restoran tradisional Korea yang telah menjual bulgogi selama empat generasi di satu tempat selama lebih 100 tahun. Hari ini, tidak banyak restoran memanggang daging di atas arang. Ini kerana pengurusan adalah sukar. Walau bagaimanapun, di restoran Korea, daging dipanggang menggunakan arang kayu oak yang ditanam di Gunung Baekun dalam brazier berkaki tiga, mengikut kaedah memasak tradisional. Menggunakan gril tembaga sebagai gril juga mempunyai kesan antibakteria. Seperti yang dijangka, apabila saya menggigit bulgogi yang dibakar dengan baik di atas arang, saya tidak dapat menahan rasa kagum. Seperti kata ungkapan, ia lembut dan melekat di mulut, dan rasanya sangat hebat. Selain itu, rasa rangup dan menyegarkan dari buah plum jeruk yang disajikan sebagai ulam sangat sesuai dengan bulgogi. Ia telah dipilih sebagai restoran lazat makanan Namdo oleh Jeonnam Gwangju Unified Special City, restoran model oleh Gwangyang City, dan restoran yang bagus oleh Sports Seoul.