東海紅ズワイガニ

東海産紅ズワイガニは江原道束草市朝陽洞にある紅ズワイガニ料理専門店である。紅ズワイガニとズワイガニで様々な料理を用意しており、代表メニューは紅ズワイガニの醤油漬けで、このほか紅ズワイガニ蒸し、紅ズワイガニラーメン、紅ズワイガニ鍋、イカスンデ、チャーハンなどがある。紅ズワイガニの醤油漬けを注文すると、豆腐の煮物、ジャガイモの煮物、ワラビのナムル、キムチなどのおかずとワカメスープを添えた一膳が用意される。紅ズワイガニは1人前につき1匹で、食べやすく下処理して美しく盛り付けてくれる。カニの甲羅の中には卵黄、青ネギ、ごま油、ごま塩が入っており、ご飯を混ぜて食べることができる。駐車場は束草海水浴場第1駐車場があり、無料で利用できる。