Rote Schneekrabbe aus dem Ostmeer

Donghaean Red Snow Crab ist ein auf Rotkrabben-Gerichte spezialisiertes Restaurant in Joyang-dong, Sokcho-si, Gangwon-do. Es werden verschiedene Gerichte mit Rotkrabbe und Schneekrabbe zubereitet; die Hauptspeise ist in Sojasauce eingelegte Rotkrabbe, daneben gibt es gedämpfte Rotkrabbe, Ramyeon mit Rotkrabbe, Rotkrabben-Suppe, Tintenfisch-Sundae, gebratenen Reis und mehr. Bei Bestellung der in Sojasauce eingelegten Rotkrabbe wird ein voller Tisch mit Beilagen wie geschmortem Tofu, geschmorten Kartoffeln, Farn-Namul und Kimchi sowie Seetangsuppe angerichtet. Die Rotkrabbe wird pro Portion als ein Exemplar serviert, essfertig zubereitet und schön angerichtet. In der Krabbenschale befinden sich Eigelb, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Sesamsalz, sodass man Reis damit mischen kann. Zum Parken steht der Parkplatz Nr. 1 am Sokcho-Strand kostenlos zur Verfügung.