Taman Saeihak

Ihaksikdang (Saeihak Garden) adalah restoran khusus masakan Korea yang begitu bersejarah sehingga hampir semua warga Gongju mengenalnya. Restoran ini berlanjut sejak tahun 1954, awal 1950-an, ketika tempat ini menyajikan gukbap kepada para pelanggan pasar lima harian yang digelar setiap lima hari di Gongju. Selama lebih dari setengah abad, menu utamanya adalah Gongju gukbap yang dibuat dari kaldu tulang kaki sapi Korea yang direbus lama dengan daun bawang, bawang putih, dan lainnya hingga meresap. Daun bawang besar yang hampir meleleh dan sangat lembut berpadu dengan daging sapi sandung lamur yang dibumbui terpisah lalu diletakkan di atasnya dengan kecap berbumbu merah, menghasilkan rasa pedas namun gurih dan mendalam.