Restaurante Jeonju

Nombre en coreano전주식당

Traducido automáticamente del coreano. Ver original

Restaurante especializado en tofu artesanal con ambiente de casa de campo, situado cerca del estadio público de Yanggu. Prepara tofu a mano cada día en un caldero sobre fuego de leña con soja nacional de Yanggu. El plato estrella es el jeongol (olla caliente) de tofu con tofu recién hecho y verduras. El caldo limpio y picante junto al tofu suave ofrece un sabor ligero pero profundo. Ha aparecido varias veces en programas de televisión y es un lugar muy visitado.

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Material de viaje: Condado de Yanggu

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