Escuela del Queso de Gongju

La escuela de quesos de Gongju es una sucursal en Daejeon, Chungcheongnam-do y Sejong de la escuela de quesos de Imil (pueblo del queso de Imil). Es un espacio diseñado para que familias y estudiantes de primaria, secundaria y preparatoria disfruten de experiencias enriquecedoras y conozcan productos alimenticios ecológicos. Cuando personas de todo el país visitan Gongju, una ciudad dentro de la región cultural de Baekje, para viajes escolares o familiares, a menudo incluyen una visita a la escuela de quesos de Gongju en su itinerario de un día.
Además, en 2024 se trasladará a una nueva ubicación con más espacio, donde se podrá disfrutar de un ambiente agradable y aprender a hacer pizza casera con queso, que luego se hornea y se sirve con espagueti para el almuerzo. En el centro de experiencias sobre el queso, se presenta la historia de este alimento, que fue descubierto de forma natural por los nómadas mientras cuidaban sus rebaños. A través de preguntas y actividades prácticas, se aprende el proceso de elaboración del queso, que incluye la pasteurización de la leche fresca, la adición de cultivos lácticos y enzimas animales, y la fermentación para que el queso tenga una buena textura. El paseo en trineo es una actividad que seguramente provocará gritos de alegría en los niños. En el área de experiencias folclóricas, se ofrece una actividad de elaboración de palomitas de maíz, y hay otros programas de experiencias disponibles. Es necesario reservar con antelación a través de la página web. Para los grupos que no puedan visitar directamente la escuela de queso de Gongju, también se ofrecen programas de experiencias a domicilio.

Detalles

Tarifa de uso de instalaciones

※ Los precios varían según la actividad. Consulte la página web o llame para obtener más información

Tarifa de estacionamiento

Gratis

Baño

Sí