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Chojeonjip
Koreanischer Name초전집
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Chujeonjip in Namhae ist ein Fusion-Koreaner, der 2021 eröffnet wurde. Es bietet Bibimbap mit Hanwoo-Rindfleisch und Herzmuscheln und besticht durch ein klares Interieur und eine ordentlich gedeckte Tafel. Die Signature-Gerichte sind Yukjeon Kkomak Bibimbap und Yukhoe Kkomak Bibimbap. Frische, an der Südküste gefangene Herzmuscheln werden mit einer speziellen Fischsaucen-Soße und verschiedenen Gemüsen vermischt und mit frisch gekochtem Reis serviert; zum Yukjeon Kkomak Bibimbap wird Yukjeon gereicht, zum Yukhoe Kkomak Bibimbap Hanwoo-Yukhoe. Zum Bibimbap wird Gopchang-gim serviert, sodass es auf vielfältige Weise genossen werden kann, und die großzügige Portion reicht für eine vollständige Mahlzeit. In der Nähe befinden sich der Seolli Skywalk, der Sangju-Silbersandstrand und der Seolli-Strand, die sich gut gemeinsam besichtigen lassen.
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