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Ttosunines Haus
Koreanischer Name또순이네집
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
- Auskunft
- 063-231-3123
- Öffnungszeiten
- 10:30~21:00 (Werktags Vorbereitungszeit 16:00~17:00 / Letzte Bestellung 20:30)
- Ruhetage
- Jeden Montag–Dienstag
- Spezialitäten
- Geschmorter Kimchi (Kimchi-jjim)
- Speisekarte
- Gebratenes scharfes Schweinefleisch / Galbi-jjim im Metallschüssel-Stil (Yangpun-galbijjim) / Geschmorte Rippchen (Galbi-jjim) / Scharf geschmortes Huhn (Dakbokkeumtang) / Eintopf mit Makrelenhecht (Kkongchi-jjigae) usw.
- Parken
- Verfügbar
Ttosuninejip in der Filmstraße von Jeonju ist ein berühmtes Restaurant in der Gaekridan-gil von Jeonju mit über 30-jähriger Geschichte und bekannt für sein Kimchi-Jjim (geschmortes Kimchi), bei dem die Brühe stark eingekocht wird. Beim Kimchi-Jjim sind Schweinefleisch und Kimchi gut mit einer kräftigen, scharfen und würzigen Marinade durchzogen, was gut mit Reis harmoniert. Da es weniger Brühe als andere Kimchi-Jjim hat, könnte es eher dem Geschmack derer entsprechen, die die festen Zutaten bevorzugen. Neben Kimchi-Jjim bietet Ttosuninejip verschiedene Menüs wie Jeyuk Bokkeum (scharf gebratenes Schweinefleisch), Galbi Jjim (geschmorte Rippchen), Dak Bokkeumtang (scharf geschmortes Hähnchen) und Kkongchi Jjigae (Saurer-Eintopf), sodass man wählen kann, und die 8 Beilagen, die bei Bestellung eines Essens standardmäßig serviert werden, sind wegen ihrer Vielfalt und ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses beliebt.
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