Jecheon Rote Teigbällchen (oder: Jecheon-Stilige rote Teigbällchen)

Dies ist ein berühmtes Restaurant auf dem Jecheon-Jungang-Markt. Während sich „roter Oden“ in anderen Regionen auf etwas bezieht, das in scharfe Suppe getaucht wird, wird „roter Oden“ in Jecheon in leuchtend rote Tteokbokki-Brühe getaucht. Das dicke Tteokbokki-Gewürz wird gleichmäßig in den beiden dünnen Schichten Fischfrikadelle verteilt, sodass Sie es bis zum letzten Bissen genießen können. Auch der Preis ist günstig, so kosten drei Fischfrikadellen am Holzspieß im Pappbecher gerade einmal 1.000 Won. Es weckt sogar Erinnerungen an die Tteokbokki-Tasse, die ich als Kind vor der Schule gekauft und gegessen habe. Sie können eine noch reichhaltigere Textur genießen, wenn Sie Garaetteok bestellen, das am Spieß verkauft wird. Neben „Rotem Oden“ werden hier auch verschiedene frittierte Speisen verkauft, die gut zu würzigen Gewürzen passen.