Yongamgol

Yongamgol, das seit 1996 mit langer Tradition und Ehrlichkeit seinen Platz am Gobok-Stausee in Sejong behauptet, ist ein Ort, der den tiefen und reichen Geschmack von Schweinerippchen zelebriert, der durch anfängliches Grillen und erneutes Grillen über Holzkohle entsteht. Das Seokgalbi, mariniert in einer geheimen Sauce aus 12 Zutaten mit ausschließlich ausgewähltem Schweinefleisch bester inländischer Qualität, verbreitet ein zartes Holzkohlearoma und reichhaltigen Fleischsaft im ganzen Mund und bietet einen besonderen Geschmack, der schwer zu vergessen ist, wenn man ihn einmal probiert hat. Verschiedene Beilagen wie Gersten-Kimchi und herzhaft gebratene Auberginen, die der Besitzer sorgfältig von Hand zubereitet, unterstreichen den Geschmack des Fleisches noch mehr und sorgen für Wärme. Der kürzlich renovierte, nun geräumige und komfortable Raum ist perfekt für Familien sowie Gruppentreffen und bietet eine glückliche Essenszeit, um in entspannter Atmosphäre Bindungen zu geschätzten Menschen aufzubauen.