88 Gegrillter Fisch

Die Fischer des Abai-Dorfes in Cheongho-dong fahren im Morgengrauen hinaus und holen aus dem sauberen Ostmeer Makrelenhecht, Tintenfisch, Flunder, Haarschwanz, Gelbschwanz, Sandfisch, Spanische Makrele, Hering, Flunder und mehr — eine reichhaltige und vielfältige Auswahl an unterschiedlichen Fischen jeden Tag, die über Holzkohle statt Briketts oder Gas gegrillt werden, sodass die Textur bissfest ist und der natürliche Geschmack des Fisches voll erhalten bleibt. Es wird nur ein einziges Menü angeboten: das Set-Menü mit gemischtem Grillfisch. Wenn Sie den gemischten Grillfisch bestellen, werden etwa 10 Fischsorten direkt an Ihrem Tisch gegrillt. Dies ist ein Ort, an dem man den Geschmack von Grillfisch erleben kann, der sich zu Hause nicht nachahmen lässt, obwohl es derselbe Grillfisch ist.