皇南餅

韓文名稱황남빵

由韓文機器翻譯。 查看原文

慶州皇南餅於1939年在慶州皇南洞製作,來買餅的人們稱它為皇南餅,這一稱呼直接成為現在的正式名稱。皇南餅創始人故崔永華翁是慶州崔氏家族的後裔,在二十一歲那年經過刻苦努力,獨自創造出了名為皇南餅的作品。這是將代代在家中用紅豆製作糕和餅食用的風俗加以發展而想出的特別秘法,80年後的今天仍然只用紅豆調味。皇南餅以能夠感受新羅情趣的秀麗櫛紋為特徵。

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