電影食堂

電影食堂

韓文名稱영화식당

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這家餐廳是忠清北道評選的「米飯美味餐廳」之一,位於忠州市水安面溫泉里。它經營了近40年的山菜料理,以山菜套餐為主要菜品。餐廳的山菜直接向在月岳山和小白山採藥的人們採購,從3月到5月,所有山菜都已採集完畢,經過乾燥或冷凍後,以保持一致的風味呈現給顧客。此外,餐廳會在菜餚的盤子上標註山菜的名稱,體現了店家在細節上對顧客的用心和關懷。除了20多種山菜小菜之外,還會搭配自製豆腐和烤肉等,讓餐桌豐盛滿意。餐廳使用的醬油和辣椒醬也是用忠州當地產的豆類製作,風味佳。在觀光客眾多的週末,只提供山菜套餐。

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