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石山フグ
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석산복어는 대구 동촌유원지에 위치한 복어요리 전문점이다. 시그니처 메뉴인 복불고기는 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 복어 살이 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있고, 얼큰하고 깊은 국물 맛의 복어탕, 바삭하고 고소한 튀김 등 다양한 요리가 준비되어 있다. 내부는 넓고 쾌적해 가족 모임이나 단체 손님들이 방문하기에 좋다.
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