田舎製パン所

全北特別自治も武州郡安城面の閑静な田舎村に位置する旧玉改造型ベーカリーカフェだ。既存の田舎家屋を改造して造成した空間で、外側には草や花草類が植えられた庭園が配置されており、田舎屋ならではのゆったりとした雰囲気が感じられる。室内は原木材質のインテリアで飾られており、庭園を眺めることができる通昌構造に設計され、席に座って庭の風景を眺めながらパンやドリンクを楽しめる。主に販売するパンは塩パン、チアバタ、カンパニュなど刺激的でなく淡白な風味を出すパンで構成されている。正直な食材で正しく焼き、いつ食べても飽きない淡白な味が特徴で、農家で直接収穫したり栽培した食材を入れたパンも披露する。同じ安城面には徳有山国立公園安城探訪支援センターをはじめ七連渓谷とヨンチュ滝があり、徳遺山の裾の渓谷と滝を見渡した後、淡白なパン一片と共にしばらく休んでいくのに適した場所だ。