釜山ミルフェスティバル

私たちの日常でよく目にする「小麦」をテーマに、さまざまな国の食文化と美食史を探検する特別な体験を提供するために企画された。過去に主要な小麦集散地であった北区の歴史的背景をもとに、小麦に関連する多様なコンテンツと、小麦で出会う小麦食の旅に出る時間を過ごすことができる。約3,200坪規模の華明オートキャンプ場で行われるフードラウンジでは、多回用容器の使用とQRベースの注文決済システムの導入により、快適でゆとりある美食体験ができる。また、美しい景観の蓮池では、体験および参加プログラム、地域連携プログラムを楽しむことができる。

プログラム

1. メインプログラム：フードラウンジ
- 美食協定区域：2,000席規模の大型日除けの下で「小麦」と「非小麦」をテーマにした多彩な美食を交流しながら楽しむ統合美食空間
- ペアリングナイト：対決終了後、多彩な酒のペアリングが織りなすパーティー空間
2. 付帯プログラム：陣営別テーマパーク
- 小麦聖地：小麦をテーマにしたフリーマーケットと体験、休憩空間が融合した小麦守護団の世界観を反映した空間
- 秘密のアジト：小麦以外の食材で構成されたフリーマーケット、体験、休憩スペースで満たされた個性あふれる秘密結社特化空間
- 中立区域：いつでも滞在して公演を楽しみ、陣営の名誉をかけた参加型対決プログラムに参加する統合広場