麗水テジクッパ

麗水豚クッパは麗水カメ線公園の近くに位置する豚クッパ専門店である。豚クッパと水肉の2つのメニューを中心に運営し、豊かな豚肉ともやしが調和した涼しくてすっきりとしたスープの味が特徴だ。握らずにやさしく煮込んだ水肉は、ゆでたニラとキムチに添えて、より豊かな味を楽しむことができる。淡白なスープと柔らかい肉の調和で、地元の人はもちろん旅行客にも着実に愛されるグルメだ。