アルペド

アルペドはカイマクと伝統ボレクが有名なチュルキ芸術カフェである。カイマックセットは柔らかくて美味しく、特色あるサンドコーヒー製造過程も見どころだ。実際のチュルキイェインが運営してデザートの説明を聞くことができる。また、見知らぬメニューは直接味を見て選ぶことができる。代表メニューには中東および中央アジアで好んで食べるカイマックセットがある。