Gangneung Brotbackdorf, Ojuk

Das 2. Gangneung Brotfestival ist ein Erlebnisfestival der Kulinarik, bei dem Besucher das individuelle Brot von Gangneung zusammen mit der beschaulichen Atmosphäre des Hanok-Dorfes Ojukheon genießen können. Es findet drei Tage lang vom 9. bis 11. Oktober 2026 im Hanok-Dorf Ojukheon statt, wo man vielfältiges Brot, das lokale Konditoreien und Bäckereien präsentieren, an einem Ort kennenlernen kann. Auf dem Veranstaltungsgelände werden neben Brotausstellung und -verkauf auch vielfältige Attraktionen wie Erlebnisprogramme, Aufführungen und Events geboten, an denen Jung und Alt teilnehmen können. Der Festivalraum ist zudem reich gestaltet, damit Besucher durch das Hanok-Dorf schlendern, Brot probieren und mit Familie, Partner oder Freunden Fotos und Erinnerungen festhalten können. Dieses Festival unter dem Motto „Eine Runde durch das Hanok-Dorf dem Brotduft nach“ macht die Konditorei- und Bäckereikultur von Gangneung bekannt und schafft einen Ort, an dem lokale Unternehmen und Besucher zusammenkommen. Es ist ein Festival, bei dem man im herbstlichen Gangneung köstliches Brot, traditionelle Räume und kulturelle Inhalte auf einmal genießen kann.

Programm

1. Hauptprogramm
- Brotverkauf durch lokale Konditoreien und Bäckereien der Region Gangneung und Betrieb festivalexklusiver Menüs, Ausstellung und Verkauf von Signature-Brot sowie Abstimmung der Käufer
2. Begleitprogramme
- Eröffnungszeremonie, Brotverteilung an Besucher, Crossover-Auftritte aus Akustik, Jazz und koreanischer traditioneller Musik
3. Verbraucherbeteiligungsprogramme
- Herstellung von Kaffee-Marmelade, Keksen, Schlüsselanhängern, Backen von regionalem Spezialbrot, Open Run, Sekundengleichheit, Roulette, Veranstaltungen für Soldaten und Hanbok