Geomok Arirang

Geomok Arirang ist ein koreanisches Restaurant in der Beopwon-ro, Gunsan-si, Jeollabuk-do. Für das neungi baeksuk (Hühnersuppe mit Kiefernsteinpilzen), chamot baeksuk (Hühnersuppe mit Lackbaum) und eomnamu herbal baeksuk (Hühnersuppe mit Kalopanax-Kräutern) kann man zwischen Ente und Huhn wählen, und das Restaurant serviert auch mukeunji dakbokkeumtang (scharf geschmortes Huhn mit gereiftem Kimchi), dakbokkeumtang (scharf geschmortes Huhn), someori gukbap (Rinderkopfsuppe mit Reis), someori suyuk (gekochter Rinderkopf), saengori garlic roast und jumullak (frische Ente mit Knoblauch gebraten und pfannengerührt), saengsamgyeopsal (frischer Schweinebauch) und jeyuk bokkeum (scharf gebratenes Schweinefleisch). Es wurde in der Sendung 〈Saturday Is Good for Rice〉 des Senders E als eines der 6 Geschmacksrestaurants von Gunsan-si, Jeollabuk-do, ausgewählt, und das ausgewählte Menü ist dakbokkeumtang. Das verwendete Huhn ist eine einheimische Rasse, die etwa 150 Tage lang aufgezogen wird. Es gibt einen kostenlosen Parkplatz und einen flexiblen Saal, der durch Falttüren unterteilt ist und Gruppennutzung für bis zu 80 Personen ermöglicht. Alle Sitzplätze sind Tisch-und-Stuhl-Sitzplätze, und jeder Tisch ist mit einem Kochbrenner ausgestattet. Je nach Jahreszeit kann man gejang muchim (gewürzte Krabbe) und jjukkumi saejogae shabu (Shabu mit kleinen Oktopussen und Muscheln) genießen, und alle Menüs sind zum Mitnehmen erhältlich. Baeksuk-Gerichte benötigen etwa 1 Stunde zur Zubereitung, daher wird empfohlen, vor dem Besuch telefonisch zu bestellen. Es liegt in der Nähe des Rathauses von Gunsan und ist daher bequem auf einer Route durch das Stadtzentrum von Gunsan zu besuchen.