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Toujours Brotsteinofendorf
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국내 최초, 최대 규모의 빵돌가마를 도입하여 빵을 굽는 곳이다. 빵돌가마는 높은 열로 빵을 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다. 대표 메뉴는 빵돌가마에서 굽고, 뚜쥬루에서 직접 끓인 천안 팥이 듬뿍 들어간 돌가마만주이다. 이외에도 천안 쌀을 직접 제분하여 만든 쌀케이크도 있다.
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