Restaurant „Ein guter Tag zum Ausruhen“

Koreanischer Name쉬어가기좋은날식당

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Das Restaurant Swieogagijoeunnal am Eingang des Ssanggyesa-Tempels in Hwagae-myeon, Hadong-gun, kocht Reis mit dem vor Ort produzierten Hadong-Seomjingang-Reis, stellt Jangajji und Maesilcheong von Hand aus Hadong-Maesil her und bereitet Beilagen mit saisonalem Namul zu. Das Signature-Gericht ist das Jaecheop-Deodeok-Set-Menü, bei dem man Deodeok-gui voller Aroma von Wildgemüse, das den Duft des Jirisan vermittelt, sowie die kühle und klare Seomjingang-Muschelsuppe, eine Spezialität von Hadong, genießen kann. Außerdem gibt es Hadong-Muschel-Hoe-Deopbap, Hadong-Muschel-Pajeon, Chamge-Tang und Baeksuk von einheimischem Huhn. Die ordentlich servierten Beilagen sind alle mild gewürzt und lassen sich ohne Überdruss genießen. Das Deodeok-gui ist nicht nur aromatisch, sondern auch von guter Qualität mit bissfester Textur, und die Muschelsuppe voller Muscheln besticht durch ihren klaren und erfrischenden Geschmack. Vom rollstuhlgerechten Eingang bis zum Parkplatz, den Sitzplätzen und den Toiletten sind die Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen gut ausgestattet.
※ Haustiere erlaubt

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