Mokran

Mokran ist ein chinesisches Restaurant, das von Küchenchef Lee Yeon-bok geführt wird, der für seine chinesische Küche bekannt ist. Der Laden ist groß und geräumig, da es sich um ein dreistöckiges, eigenständiges Gebäude handelt, sodass Sie mit Ihrer Gruppe privat eine Mahlzeit genießen können. Repräsentative Menüpunkte sind Dongpayuk und Menbosha, die oft in Fernsehsendungen vorgestellt wurden. Dongpoyuk ist ein Gericht aus rohem Schweinebauch, der mehr als sechs Stunden lang gegart wird, und Menbosha ist ein Gericht, bei dem gehacktes Garnelenfleisch zwischen Brot gelegt und gebraten wird. Darüber hinaus werden verschiedene chinesische Gerichte zubereitet, wie zum Beispiel mongolisches Rindfleisch, ein süß-salziges Rindfleischgericht auf Basis von Sojasauce, Mara-Rind, ein in Mala-Sauce gebratenes Rindfleischgericht, und würziges Fishyang-Donggu, das durch Dämpfen von gehacktem Garnelenfleisch auf Donggu-Pilzen und Würzen mit Fischyang-Sauce zubereitet wird. Reservierungen werden per Telefon und über Reservierungsanfragen vorgenommen und über die Anfrage getätigte Reservierungen werden zuerst bestätigt.