Chuimsae

Chuimsae ist ein Begriff für die Ausrufe, mit denen Meister der Gugak-Musik die Stimmung anheizen, und dies ist ein traditionelles Restaurant der Andong-Küche. Es ist ein berühmter Ort, an dem Erkundungsteams des Weltkulturerbes jeweils eine Woche lang übernachteten, und es ist auch weithin bekannt als vom KEPCO-Schulungszentrum bestimmtes Restaurant für Persönlichkeiten aller Gesellschaftsschichten (Gästebuch vorhanden), Universitäts-MTs, Schulungen, Foren usw. Die Hauptgerichte sind gesalzene Makrele und Sojabohnenpasten-Eintopf; außerdem werden verschiedene koreanische Gerichte wie Andong Jjimdak, Bibimbap mit Hanwoo-Rindfleisch und Sojasprossen, Hanwoo-Rindfleischsuppe mit Reis und Kohlpfannkuchen angeboten, sodass man nach Geschmack wählen kann.