Badahouse

Dies ist ein lokales Restaurant vor dem Wellenbrecher zwischen dem Strand Jangheung Sumun und dem Hafen Sumun. Obwohl es nach seiner Einführung in der SBS-Sendung „Taste of Food“ an Berühmtheit gewann, ist dieses Restaurant in der Gegend seit langem für sein Muschel-Sashimi bekannt. Zum Muschelfleisch werden Wasser, Petersilie und Zwiebeln gegeben und mit roter Paprikapaste und Essig gewürzt. Es ist einzigartig, da hinter der milden Säure eine Süße steckt. Darüber hinaus wird eine erfrischende Muschelsuppe serviert, um Ihren Appetit zu stillen. Das Geheimnis des berühmten Muschelsashimi liegt im Essig, der nur in diesem Haus verwendet wird. Es wird gesagt, dass der Essig, der heimlich in einer Ecke der Küche in einer Cheongju-Flasche versteckt ist, durch Gärung von Makgeolli hergestellt wurde. Der hausgemachte Makgeolli wird noch einmal fermentiert, um Essig zu gewinnen. Ich mache auch meine eigene Paprikapaste und füge Makgeolli-Essig hinzu, um eine Essigsauce herzustellen. Sea House ist auf Muscheln und Venusmuscheln spezialisiert, serviert aber je nach Jahreszeit auch Maifisch, Wolfsbarsch und Meeraal.

Infos zu barrierefreiem Reisen

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.

Mobilität

Parken

Es gibt einen Parkplatz ausschließlich für Behinderte (2 Autos vor dem Gebäude)

Öffentliche Verkehrsmittel

Öffentliche Verkehrsmittel verfügbar: Keine Niederflurbusse an der Haltestelle Sumun.

Zugangsweg

Zum Haupteingang führt eine Rampe, daher ist ein barrierefreier Zugang mit dem Rollstuhl möglich

Eingangsbereich

Der Haupteingang ist barrierefrei, so dass ein Zugang für Rollstuhlfahrer möglich ist (automatische Tür mit Knopf).

Familien mit Kleinkindern

Kinderstühle

Kinder-Boostersitze vorhanden.