Erlebniszentrum für traditionelle koreanische Esskultur (Jeonggangwon)

Das Zentrum für traditionelle koreanische Esskultur ist ein Raum, der vom koreanischen Lebensmittelforscher Jo Jeong-gang gegründet wurde, um die traditionelle koreanische Esskultur zu verbreiten und Erlebnisse anzubieten. Es liegt in Yongpyeong-myeon, Landkreis Pyeongchang, und bietet Erlebnisse mit traditionellen Hanok, traditionellem Kochen und traditionellem Hanjeongsik, um Geschmack und Schönheit Koreas zu präsentieren. Die Unterkunft, die an einem günstigen Ort liegt, umgeben von den Ausläufern des Geumdangsan und durchflossen vom Geumdang-Tal, ist in traditionelle Hanok-Zimmer und moderne Zimmer unterteilt. Vom traditionellen Hanok mit Ziegeldach und Ondol-Fußbodenheizung aus ist der Geumdangsan zu sehen, die Aussicht ist erfrischend. Der Neubau mit Blick auf das Geumdang-Tal verfügt über Zimmer im Condo-Stil. Das Erlebnis des traditionellen Kochens ist nicht nur bei Koreanern, sondern auch bei Ausländern beliebt. Man kann traditionelle koreanische Gerichte wie Bibimbap, Gochujang, Kimchi und Makrelen-Ssamjang selbst zubereiten und probieren. In den Gerichten werden Zutaten verwendet, die Jeonggangwon sorgfältig aufbewahrt und angebaut hat, wie in über 500 Tongefäßen fermentierte Jang und im Garten angebaute Gemüse. Die Hanbok-Erlebnisstätte, in der man Hanbok tragen und Fotos machen kann, sowie das Lebensmittelmuseum mit alten landwirtschaftlichen Geräten und Küchenutensilien sind ebenfalls einen Besuch wert.

Details

Reservierungsinformationen für koreanische Staatsangehörige

Telefonische Reservierung (033-333-1011)

Nutzungsgebühr für Einrichtungen

Je nach Programm unterschiedlich

Toilette

Ja