3시15분카페 신안본점

경상남도 진주 신안동의 골목에 자리한 소금빵 전문 베이커리 카페이다. 3시15분카페는 총 31가지 종류의 소금빵을 판매하고 있어 방문할 때마다 취향에 맞는 빵을 하나씩 골라 맛보는 재미가 있다. 빵을 만들 때에는 고급 버터와 프랑스산 밀가루를 사용하며, 여기에 진주 지역의 특산물인 토종밀 앉은뱅이밀로 만든 밀가루를 더해 빵 본연의 고소한 풍미와 살아있는 식감을 함께 느낄 수 있는 것이 특징이다. 실내 공간은 온화한 조명과 목재 중심의 인테리어로 차분하게 정돈되어 있어 편안한 분위기 속에서 머무르기 좋다. 매장에 설치된 대형 통창을 통해 외부 풍경을 바라보며 빵과 음료를 여유롭게 즐길 수 있다. 빵과 함께 곁들이는 카페 메뉴 중에서는 자몽을 활용하여 제조하는 특제 음료가 이곳의 대표 메뉴로 꼽힌다. 진주 시내를 여행하는 길에 잠시 들러 다채로운 소금빵과 음료 한 잔을 즐기며 쉬어 가기 알맞은 곳이다.