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Hanil Restaurant
Koreanischer Name한일식당
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Vor dem Bahnhof Sapgyo in Yesan befindet sich das Hanil Restaurant, ein Fachrestaurant für Rindersuppe mit Reis aus dem Kopf, das auf etwa 70 Jahre Tradition zurückblickt.
Dieses Restaurant kocht den ganzen Tag Brühe in einem großen Kessel, und wenn ein Gast bestellt, wird sie in eine Schüssel gefüllt und mit Fleisch und Frühlingszwiebeln belegt. Die Brühe ist weniger scharf als sie aussieht und erfrischend, was gute Bewertungen einbringt. Die Suppe mit Reis enthält viel hochwertiges Fleisch, darunter Kopffleisch von inländischen Hanwoo-Kühen, Kutteln, Lunge und Blättermagen. Durch Mundpropaganda bekannt, trat es mehrmals im Fernsehen auf, und neben Suppe mit Reis werden auch Nudeln und gekochtes Fleisch angeboten. Ursprünglich befand es sich in der Nähe des Sapgyo-Marktes in Sapgyo-eup, zog aber kürzlich an den heutigen Standort um, mit einem sauberen, geräumigen Ziegelhaus und Parkplatz. Es ist auch 10 Gehminuten vom Bahnhof Sapgyo an der Janghang-Linie entfernt, was die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln erleichtert.
In der Umgebung gibt es neben dem Bahnhof Sapgyo und dem Sapgyo-Markt auch die Deoksan-Heißquellen, Chunghuisa (historische Stätte des Märtyrers Yun Bong-gil) und den Yedang-Stausee, die zusammen besichtigt werden können.
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